特产大全 > 甘肃特产 > 临夏州特产 > 列表

临夏州特产

  • 广河皮衣

    广河县 城关镇泉力村:所产皮衣出名。...[详细]

  • 临夏回族砖雕

    临夏回族砖雕是富有民族特色的民间工艺品,在西北地区颇负盛名。当地的寺院庙观、馆舍建筑及民宅的山墙影壁、大门通道、屋脊栏杆等处,常常可以看到许多精美的砖雕艺术品,令人叹...[详细]

  • 刘家峡黄河珍珠米

    永靖县沿黄河两岸的广大稻农,采用先进的水稻旱育稀植技术,在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。 水稻自一九九六年由县农技站试种...[详细]

  • 临夏砖雕

    临夏砖雕(亦称河州砖雕)是和建筑物紧密结合的一种实用艺术,它源于北宋,成熟于明、清,到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色,使这一民间艺术形式更加完美。在临夏市的一...[详细]

  • 临夏彩陶

    彩陶是人类生产、生活而产生的用具,它的出现是人类进入新石器时代的重要标志。河州彩陶的密集出土,既使临夏享有“中国彩陶之乡”的美誉,又见证了临夏为人类发祥地之一,把...[详细]

  • 啤特果

    生长在温带向阳的山坡上,性温,营养丰富,特别适合脾胃不好的人。用处很广。有待发掘...[详细]

  • 临夏大红袍

    临夏县北塬地区土地资源丰富,光照充足,气候温和,平均海拔1735-2206米之间,平均气温6.4°C-7.7°C。受刘家峡水库气候影响,加之从大夏河引水上塬,适宜花椒种植。 在土地承包到户前...[详细]

  • 民族特需用品

    民族特需用品是临夏市的一张名片。临夏市穆斯林人口占到了55.3%。穆斯林的生活方式受伊斯兰教的长期熏陶和阿拉伯文化的深刻影响,形成了一些独特的生活习俗,除饮食方面外,日常...[详细]

  • 临夏葫芦雕刻

    葫芦雕刻是中国民间艺术中的一朵奇葩。已有上百年的历史,随着人民生活水平的不断提高,欣赏、收藏雕刻葫芦的人越来越多,雕刻葫芦已成为文人雅士博古架上的首选艺术品。临夏...[详细]

  • 和政蕨菜

    和政蕨菜...[详细]

  • 羊肉筏子

    制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔...[详细]

  • 广河甜醅

    广河甜醅是甘肃省临夏回族自治州广河县的特色小吃。广河甜醅醅甘汁爽、色黄质嫩、清香味美,颇受大众喜爱。 广河特色小吃文明全国,其中有广河锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食...[详细]

  • 河州面片

    河州面片 临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有“上炕裁缝,下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”,以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常...[详细]

  • 永靖红枣

    永靖大枣色泽鲜红,皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、青脆、汁多、酸甜,果形椭圆。枣果含有丰富的营养成份,含糖70%以上,鲜果含维生素丙较多。目前,永靖境内共有枣树面积7400亩,...[详细]

  • 永靖红富士

    永靖岘塬乡出产的红富士苹果以其皮薄肉脆、汁多味香、耐藏色鲜而深受广大城乡消费者的青睐。至目前,全县累计栽植面积1.5万亩,年产鲜果4900多万元,实现产值9900万元。...[详细]

  • 刘家峡黄河鲤鱼

    黄河鲤鱼是淡水鱼类的著名品种,是刘家峡水库的特色鱼种,因刘家峡水库地处黄河上游,水质无污染,适宜黄河鲤鱼生长,且肉质鲜嫩,广泛销售于西北市场及各大城市。刘家峡水库...[详细]

  • 刘家峡樱桃西红柿

    樱桃西红柿属番茄,属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产南美洲热带秘鲁,从80年代开始在全世界迅速发展,我国90年代初引进,我县99年引种试验温室栽培获成功。樱...[详细]

  • 永靖百合

    永靖百合 永靖百合是蔬菜中的珍品,以其鳞茎洁白肥厚、质绵味甜,清香可口,深受广大消费者青睐,产品已远销到港澳等地。 百合属百合科,是多年生草本植物,高山平川均可种植。...[详细]

  • 刘家峡大红枣

    永靖大枣 永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。1997年曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。 永靖县栽培大枣历史比较悠久,主要...[详细]

  • 永靖草莓

    永靖草莓 永靖草莓以独特的品质,丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。 草莓是多年生草本植物,果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果...[详细]

  • 珍珠西红柿

    珍珠西红柿 永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史,近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩,其中西红柿种植面积0.8万亩,亩产高达8000公斤,经济效益十分显著,并具有很高的市场信...[详细]

  • 康乐蚕豆

    康乐县 蚕豆以粒大质优闻名。以八松乡那尼头村、鸣鹿乡尕路村出名。...[详细]

  • 康乐锅盔

    锅盔它以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性强,烤制方法独特。制作时,先在发面中放入食用碱,边揉边加干面粉,反复多次...[详细]

  • 康乐清汤羊肉

    “清汤羊肉”是康乐县穆斯林群众待客的上等佳肴,它是将新鲜羊肉清洗干净,放入量水锅中用旺火烧开,打去泡沫,加进运量的盐、生姜、花椒、大葱、辣椒等作料,尔后改用文火煮...[详细]

  • 康乐筏子面肠

    筏子面肠因形似当地水上运输工具羊皮筏子而得名。制作极为讲究,用新鲜全羊大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用。再将心、肝、肺、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、...[详细]

  • 康乐手抓羊肉

    手抓羊肉是清真风味名吃中的“代表作”,具有很浓的地方色彩。选用精心喂养、膘肥肉嫩的“骟羊”,请阿訇按伊斯兰教规宰后,洗干净,投入清水盆中浸泡约30分钟,加入适量花椒、...[详细]

  • 康乐牛排

    康乐牛排是取自牛脊上最嫩的肉,肥瘦兼备,外延带筋,口感韧度强、肉质硬、有嚼头,牛排不油不腻,滋味鲜美,营养丰富,味香喷鼻,另有一番风味。...[详细]

  • 撒饭

    撒饭所用面粉跟搅团一样,做法也相似,只是比搅团稀得多。宜加入土豆块、肉丁之类的食物,舀入碗中,浇上辣油,调上成菜,很好吃。特别是在天阴下雨,或是在寒冬腊月,吃一碗...[详细]

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