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随州特产

  • 广水酸白菜

    特点:色泽微黄,香酸可口。制法:(1)将好的白菜帮洗净,晾晒两天收回。(2)把白菜与食盐逐层装入缸内。连装菜,边揉压,使白菜变软,菜汁渗出,压上石块腌渍。(3)第二天...[详细]

  • 徐家河银鱼

    徐家河银鱼是湖北省随州市广水市徐家河水库的特产。徐家河水库盛产银鱼。徐家河银鱼身体透明、无骨无刺,有“水生人参”之称。 银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩...[详细]

  • 随县香菇

    随县香菇是湖北省随州市随县的特产。随县香菇尤以花菇质佳,其菌柄短壮,肉质肥厚,花纹明显,美观匀称,香味浓郁。随县香菇以优良的质量占据香港市场70%的份额。 随县产香菇...[详细]

  • 九节鞭菜豆

    九节鞭菜豆是随州市蔬菜研究所经多代提优选纯的优良蔬菜品种,具有生长快,长势旺盛,分枝力强、耐热、抗寒、抗銹病、翻花力强等优点。中早熟品种。播种后50天左右即可始收,采...[详细]

  • 随州油桃

    油桃是桃类的一个改良品种,由于其着色好、单果重、口感佳,光滑无毛,外观美丽,品质优良,上世纪八十年代末开始在世界范围内推广。但该水果对气候、土壤的特殊要求,推广范...[详细]

  • 随州芽茶

    随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶其特点是条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮。随州芽茶获地理标志保护产品。 随州芽茶产地位于中纬...[详细]

  • 曾都干香菇

    曾都干香菇 --2015年度全国名特优新农产品...[详细]

  • 万和兰花

    万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。 万和镇是中国蕙兰之乡,是与日本、韩国齐名的世界三大兰草产地之一。野生蕙兰存量占全国总量的80%。全镇现有兰花资源5千多万株,常年有...[详细]

  • 柏树湾金银花

    柏树湾金银花是湖北随州市曾都区的特产。 特色种植,科技致富。5月的随县环潭镇柏树湾村,弥漫着浓郁的金银花的花香。 该村种养殖专业合作社的烘干房前,来交售金银花的农民络...[详细]

  • 应山滑肉

    “应山滑肉”的制作方法如下:主料与辅料—— 猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉25克,精盐、酱油各5克,葱花、味精各3克,胡椒粉、鸡蛋2克,姜末1克,植物油1000克 制作技艺——...[详细]

  • 广水腌腊狗肉

    广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久,制法独特,鲜香滑嫩。 广水市原名应山县,腌狗肉在这一带流传已有130多年历史,它的制法与太平天国名将英...[详细]

  • 广水酸汤鱼

    主料:鲶鱼、酸汤 辅料:笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 调料:盐、姜、胡椒粉、鸡精 做法: 1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成段和片,青蒜叶洗净待用; 2、坐锅点火...[详细]

  • 百花菜

    百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。 百花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的...[详细]

  • 广水滑肉

    广水滑肉为孝感境内广水市的一道传统名菜,有1000多年的历史。 主料选用猪脯肉,经精心烹制而成。其质嫩味鲜,入口滑润,油而不腻。 广水滑肉...[详细]

  • 广水土鸡

    广水土鸡是湖北省随州市广水市的特产。广水土鸡主要以青草和粮食为饲料,在无任何污染的环境中生长,周期短、见效快、投入成本低,具有肉鲜、味美等特点,深受广大消费者青睐...[详细]

  • 广水白灵菇

    广水白灵菇是湖北省随州市广水市的特产。广水白灵菇洁白如雪,肉质细腻,口感脆滑,味道鲜美,含有十多种氨基酸和丰富的真菌多糖。具有增加人体免疫力、调节平衡、降压降脂、...[详细]

  • 花山莼菜

    花山莼菜是湖北省随州市广水市花山水库的特产。莼菜,为睡莲科水生宿生草本植物,自古以来就被视为蔬菜中的珍品,以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜,含蛋白质745毫克,并含多种维...[详细]

  • 吉阳大蒜

    吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世,年产3万吨。吉阳大蒜质优,砣大(4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富,不仅是餐桌上的...[详细]

  • 广水奎面

    广水奎面是湖北省随州市广水市的特产。广水奎面又名应山奎面,传说中曾被誉为“银丝贡面”,以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点,深受消费者青睐。 广水市原名应山县...[详细]

  • 广水胭脂红鲜桃

    广水胭脂红鲜桃营养分析 1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者; 2. 桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物; 3. 桃含钾...[详细]

  • 金黄蜜枣

    随州金黄蜜枣,色黄似金,故而得名,又因体肥肉厚,甜如甘饴,沙酥爽口,营养丰富,而被列为湖北省十大名产之一。随州制作蜜枣已有两百余年历史,古时仁宗曾赞曰“随州蜜枣胜...[详细]

  • 泡泡青菜

    泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。 随县泡泡青菜栽培历史悠久,属地方优良品种,叶墨绿色,叶面多皱缩似泡泡,有茸刺,叶柄短,抗病力强,耐寒。以随枣走廊的城区、万店、安...[详细]

  • 大洪山黑木耳

    黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消...[详细]

  • 红梅李

    神农李是随州开发的新特产,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高、品味纯甘甜可口,颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功,后来推广到全市。...[详细]

  • 神农李

    神农李是湖北随州市曾都区的特产。 神农李因出产在神农故里,而且与一般李子不同而得名。神农李成熟后皮紫红,色泽美观,表层附灰粉,故又称“灰紫李”。神农李果实大,平均单...[详细]

  • 随县蜂蜜

    是湖北随州市曾都区的特产。 随县是蜜源植物较多的地区,春、夏、秋分别有油菜花、槐花、荆条花、芝麻花、桂花等。新中国成立以前,本地多养“中蜂”,俗称“土蜂”,不群放,...[详细]

  • 随州香菇

    香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分...[详细]

  • 随县板栗

    随县板栗是湖北省随州市随县的特产。板栗是随县传统土特农产品,随县气候适宜,土地肥沃,光照充足,历来都有种植板栗的传统。 随县南北山区多产板栗。集中产于柳林、三里岗、...[详细]

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